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Rohstoffe

Neben unseren normalen Backwaren stellen wir hauptsächlich Bioland - Produkte her. Das bedeutet, dass Zutaten und Getreide aus unserer Region stammen. Verschiedene Brotsorten aus Weizen, Roggen, Dinkel und Emmer, die vor allem für Allergiker geeignet sind.

Wir mahlen und schroten unser Getreide täglich selbst, unmittelbar vor der Teigherstellung. Unsere Teige bestehen nur aus Mehl / Schrot oder Flocken, Sauerteig, Hefe, Salz und Wasser, also ohne Zusatzstoffe.

Öffnungszeiten und Kontaktdaten

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
06.30 Uhr bis 18.30 Uhr

Samstags
05.30 Uhr bis 13.00 Uhr

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?

Wir stehen Ihnen während unserer Öffnungszeiten gerne persönlich, telefonisch und elektronisch zur Verfügung!

Anschrift der Bio Bäckerei Späth

Inh.: Mariola Nadolski
Am Käppele 9
71032 Böblingen

Fon: 07031/25157
Fax: 07031/221247
Mail: mnadolski@arcor.de